Asie : Le bilan

Et voici l'heure inevitable du resume de nos impressions, des petites et grandes choses vues ou vecues durant ce petit sejour de 2 mois et demi en Asie du sud-est!

Avec seulement 2 petites semaines au Laos et 1 seule au Cambodge, je pense qu'un seul bilan sera suffisant!

Et on a beau evoluer dans un environnement depaysant a souhait, avec une culture, des habitudes, une cuisine et tellement d'autres choses a 10 millions d'annes lumieres a ce a quoi nous sommes habitues, les differences entre les 3 pays sont cependant minimes, d'ou un seul bilan.

La Thailande, le Cambodge et le Laos, pays "classiques" d'un voyage dans le sud-est asiatique. Reperes de centaines de "babacools" en recherche de spiritualite, de jeunes baroudeurs en quete d'hotels et de biere pas chers ou encore, et plus tristement, de touristes sexuels sans morale.

Bon si vous ne faites pas partie d'une de ces 3 categories pas de souci! Cette region regorge de tresors magnifiques d'architecture, comme les temples brillants d'or ou de pierres semi-precieuse dans le soleil ou de paysages verdoyant et sublimes symbolises par les rizieres gorgees d'eau et sillonnes par les infatiguables agriculteurs au chapeau pointus.

Pour notre part, une des plus belle decouverte tient en 2 mots ou plutot en 100! La cuisine ou les 100 recettes toutes delicieuses que l'on peut trouver dans un resto chic, au fond d'une ruelle sombre sur un tabouret en plastique ou encore sur le trottoir a la lumiere crue d'une ampoule nue d'un stand ambulant.

Pad thai, riz frit, legumes, roti, viande grillee, currys de toutes les couleurs! Tout est un ravissement pour le palais! Bon il y a aussi beaucoup de specialites que nous n'avons pas pu gouter et beaucoup d'autres que nous n'avons pas eu envie de gouter, comme les pattes de poulets ou ce genre de mets. Je casse ici un grand prejuge, a propos de la nourriture epicee. Ne vous faites aucun souci, il est tres facile de manger peu epice voir pas epice du tout. Il suffit de demander ou d'eviter les plats marques "chili". Sachez que sur toutes les tables vous trouverez des petits pots avec des epices ou un peu de sucre pour adoucir le piquant.

Je profite de ce paragraphe gourmand pour sauter aussi sur le probleme de l'hygiene. On en fait tout un plat, et en fait il n'y a pas grand-chose a craindre. Nos estomacs etant habitues apres plusieurs mois de voyage a changer de type de nourriture a surement aide, mais les aliments sont generalement frais. Vous allez surement croiser des etals de viande en plein soleil avec des escadrons de mouches s'en mettant plein la trompe, mais comme on vous dit, on a pas eu de souci. Pour les glacons pareils, j'ai du en manger un bon equivalent d'un iceberg et aucun probleme.

Pour ceux qui choppent des boutons rien qu'en pensant a des nouilles ou a du riz, rassurez-vous, les restaurants avec "western food" sont legion! Seul hic, le prix est environ 10x plus cher qu'un plat Thai et surement pas aussi bon qu'en Europe, mais en meme temps on demande pas a un Italien de faire un couscous et a un Marocain de cuisiner des pates!

Pour ceux qui ne seraient pas au courant, la Thailande est surnommee "le pays du sourire". Alors la nous on est un petit peu mitiges. Oui sans hesitation les gens sourient plus qu'en Suisse, mais ca j'ai envie de dire, c'est pas dur! Apres, dans les villes que je qualifierais de touristiques, le sourire est moins present qu'en campagne et souvent, plus faux. Je veux dire par la que tant que vous acheterez quelque chose vous aurez un grand sourire, sinon un simple grognement meprisant accompagnera votre sortie du magasin. Pas de panique et surtout pas de generalisation! Ca arrive mais la plupart du temps meme en plein Bangkok vous aurez des interlocuteurs tres gentils! Ce qui m'amene a un autre points fort, les marches artisanaux (ou pas) et le marchandage! Part importante si ce n'est inevitable du commerce en Asie, c'est tout un art! Et je crains qu'on ne soit pas tres bon a ca! Mais ca peut etre un vraiment bon moment comme sur le petit marche de Siem Reap au Cambodge ou une reponse de major mal lune sans appel lors de votre demande de rabais! Notamment au grand marche de Bangkok, le Chatuchak, que l'on pensait la Mecque du marchandage, et que l'on a a decouvert que, en fait, c'etait plutot l'inverse.

Notre parcours dans cette partie du globe s'est reltivement bornee au sites les plus connus de l'Asie. Ce qui veut dire que nous sommes passes par les gros spots touristiques. Evidemment les villes ne sont pas devenues aussi visitees sans raison. Les differentes attractions meritent invariablement le coup d'oeil, mais une fois ce parcours effectue, il nous reste dans la bouche et dans les yeux un sentiment d'insatisfaction, d'incomplet. On a vu 3 pays, sans les voir dans un sens. Nous n'avons pas envie de nous rappeler des milliers de touristes parfois insatisfaits, raleurs, insultants ou encore irrespecteux des gens ou des coutumes, nous ne voulons pas garder en memoire ces villes remplies de gens bourres qui ne sont la que pour s'en mettre plein le gosier pour pas un rond et surtout pas en partir avec une image d'une region completement pourrie par le tourisme de masse. Je ne dis pas qu'il faut eviter ces endroits comme Phuket, Vang Vieng ou Kao lak par exemple, il faut les voir pour se rendre compte du climat qui y regne et pour se demander si c'est bien le pays qu'on pensait decouvrir. Pour notre part, on reviendrait volontiers en Asie, mais partout sauf dans ces villes! Petits villages, routes en terres et locaux souriants. La region est pleine de coins encore sauvages, ou les gens vous regardent encore comme un extraterrestre et ou les enfants vous devisagent avec des yeux immenses en se demandant pourquoi vous etes tout blanc. Des coins ou il faut commander a manger dans votre Thai plus qu'approximatif. Des endrois ou le seul fait de rouler en scooter le long des routes a peu pres bitumees constitue deja une aventure magnifique.

Bon je pense qu'apres ces quelques lignes, vous avez les yeux qui commencent a couler, je vais donc gentiment conclure avec quelques petits trucs utiles pour ces pays au habitudes qui peuvent etre etranges et deroutantes pour le touriste lambda!

Premierement, se loger est vraiment simple. Toutes les villes regorgent generalement de Guesthouse de toutes les categories. Les prix pour une chambre double varient, mais en moyenne, si vous etes sur un budget serre, comptez 300 bahts. La-bas, voir la chambre est d'usage alors n'hesitez pas a le faire. Demandez aussi si la salle de bain est dans la chambre ou partagee, si la clim (air conditioned) est inclue ou si il n'y a qu'un ventilateur. Verifiez aussi si il y a de l'eau chaude, ca peut etre appreciable. Nous n'avons jamais reserve de guesthouse en Asie, il y a toujours une chambre de libre et il y a tellement d'etablissement proches qu'il n'est pas trop penible d'en visiter 2 ou 3.

On dit qu'on peut juger de la qualite d'un resto au vu de la proprete de ses toilettes, pour un pays on peut juger de la sympathie de ses habitants en se basant sur les chauffeurs de taxis. Pour la Thailande cependant le resultat serait un peu fausse, les chauffeurs de taxis etant, de loin, les plus grands escrocs du pays! Tous, absolument tous arborent fierement une enseigne lumineuse "Taxi-meter" sur le toit, mais peu sont ceux qui l'utilisent veritablement avec les touristes! Soyez fermes et perseverants! Il vous faudra peut-etre faire 5 ou 6 taxis avant d'en trouver un qui marche au compteur. Sinon vous pouvez discuter le prix en sachant que les propositions du taxi sont en regle generale 3 a 4x superieures au prix "compteur".

Avec son climat chaud et humide, la region est un paradis pour ces nuisibles inutiles au point qu'on se demande vraiment ce qu'ils font sur Terre a part faire gagner du pognon aux entreprises de produits anti-eux, j'ai nomme...LES MOUSTIQUES!! N'oubliez surtout pas, mais surtout surtout pas de prendre du repulsif! Vous pourrez acheter des spirales odorantes sur place. Malgre ca, notre belle moustiquaire impregnee super-chere est definitevement la gagnante de l'oscar du " Truc le plus inutile et le plus encombrant" de notre voyage. Soit c'est pas possible de l'accrocher, soit la chambre en est equipee. A eviter pour gagner du poids et de la place dans le sac a dos.

Voila j'ai fait a peu pres le tour. Maintenant c'est a vous d'aller faire voyager vos yeux et vos papilles dans cet autre monde afin de vous rendre compte des merveilles qu'il recele!

On a aime...
- La cuisine delicieuse
- Le sourire des gens

- Les enfants qui savent jouer en groupe et a autre chose qu'a la Play Station

- Les couchers de soleil d'un orange de feu

- Les virees en scooter branlants dans la campagne Thai

- Le paysage magnifique qu'offre les rizieres a perte de vue
- Le calme reposant qui regne dans les temples peu frequentes
- La capacite des scooters a accueillir jusqu'a 5 thailandais

- Et encore beaucoup d'autres choses!!

On a moins aime...

- L'arnaque a chaque tournant

- Les Taxi-meters pas meter
- Le tourisme de masse omnipresent

- Les touristes bourres, a moitie a poil et qui faisait comme chez eux

- La pollution marine aux iles Similan

- Le spectacle glauque du touriste de 60 ans entoure de 3 petites jeunes Thailandaises

- Les tuk tuk saoulants a Siem Reap